Bierhalle Arkadia Warszawa - teraźniejszość



becik - 18-12-2005 23:12
Mając już dość tych przepychanek napiszę tak: Bierhalle tym się różni od knajp w stylu Gessler, Fukier, Maharaja i setek innych tym, że warzy piwo na miejscu. Pozostałe jej priorytety jakim jest zarobek i zysk pozostają i pozostaną bez zmian. Niech nikt z forumowiczów w tym względzie nie liczy, że będą traktowani ulgowo bądź jak i pozostali klienci. Zawsze marzyłem aby w Warszawie był lokal z własnym piwem. Obecnie są dwa, a do Bierhalle zaglądam częściej ze względu, że jest bliżej mnie. Średnio jestem tam 2 razy w tygodniu na 1-3 piwka, czasem konsumpcja czasem nie ale jeden fakt będzie dla mnie tym magnesem dla którego będę tam chodzić to jest własna produkcja oraz doskonałe i smaczne piwo, którym się mogę podelektować. Fakt, 10 zł może i dużo ale napewno sobie raz w tygodniu tego piwa nie odmówię dopóki będzie. Za tą cenę mam przyjemność i satysfakcję, której sobie napewno odmawiać nie będę, a przez kwotę 3 zł nie zbiednieję. Dla mnie liczy się ta przyjemność że mam blisko siebie doskonałą knajpę z jeszcze doskonalszym piwem.
I dla mnie jako Smakosza Dobrego Piwa cena za takie nie gra żadnej roli, liczy się smak.
Nawet jeśli Krzysztof uważy portera 22% za 15 zł za kufel 0,4l to i tak będętam się nim upajać do bólu.:stout:



kibi - 18-12-2005 23:14
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Małażonka Tylko dlaczego Właściciel nie pomyślał o tym przed zainwestowaniem tej niebagatelnej kwoty .... ( sądzę,że można było zakupić sprzęt równie dobry, choć nieco mniej efektowny i... tańszy)
PS. Super wrażeniem jest śledzenie procesu technologicznego, w efekcie którego powstaje piwo (szklane kadzie), ale nie jestem pewna, czy jest to warte dodatkowych kilku złotych płaconych za każdą porcję piwa....
To kalkulacja właściciela, może był odmiennego zdania i uznał ze sprzęt efektowny szybciej sie zwróci, pomimo wyższej ceny piwa. Już wcześniej pisałem, że uproszczeniem jest pogląd, jakoby rzeczy najtańsze dawały największe zyski.



becik - 18-12-2005 23:19
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Małażonka No... teraz ja się narażę :D
Tylko dlaczego Właściciel nie pomyślał o tym przed zainwestowaniem tej niebagatelnej kwoty .... ( sądzę,że można było zakupić sprzęt równie dobry, choć nieco mniej efektowny i... tańszy) (...)
Asiu, sprzęt dobry nie będzie tańszy, chyba nie myślisz, że ściągneliby sprzęt np z Babina czy zamkniętego już "brewpubu" na Węgrzech? Oszczędności w sprzęcie ważącym dobre piwo nie może być. A jak sama wiesz sprzęt w Bierhalle jest z najwyższej pólki. Gdybym ja zakładał taki browar napewno nie szukałbym oszczędności w sprzęcie.



Akren - 18-12-2005 23:24
Sprzęt nie miał być wcale gorszy tylko mniej efektowny a to różnica jest.



thrashcan - 18-12-2005 23:30
Widzisz, Ty mozesz sobie pozwolić na piwo w tej cenie, ja, mimo, ze smakuje wybornie, nie bardzo. Cena mimo wszystko gra rolę. Wiadomo, ze za przyjemnosci trzeba płacić, ale tez trzeba to robić w granicach rozsądku. A dla mnie niestety podwoje lokalu się powoli zamykają...

Niemniej jednak zamierzam we wtorek wpaść ze znajomymi, choćby ze względu na to, zeby uzmyslowić im w jak powaznym tkwią błędzie pijąc piwa "ogólnodostępne". :)



Małażonka - 18-12-2005 23:30
Becik - szkło hartowane o grubości kilku centymetrów z pewnością zawyżyło cenę o "dobre parę " ojro:D . Reszta "bebechów" nie podlega dyskusji...
I rzeczywiście, kończąc tą dyskusję, pewnie sporadycznie skuszę się na jedno piwo (bardzo dobre, zresztą) niezależnie czy będzie kosztować 10,00, 15,00 czy 20,00 zł, ale nie będę tam już stałym klientem, którym byłam w zeszłym miesiącu...



emes - 18-12-2005 23:30
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika becik I dla mnie jako Smakosza Dobrego Piwa cena za takie nie gra żadnej roli, liczy się smak.
Nawet jeśli Krzysztof uważy portera 22% za 15 zł za kufel 0,4l to i tak będętam się nim upajać do bólu.:stout:
I o to chodzi :) Tylko ile jest takich krezusów i smakoszy :) Jakoś kolegi becika nie widziałem na żadnym ze spotkań forumowym np w Bierhalle, a było ich trochę.



Twilight_Alehouse - 18-12-2005 23:31
Z jednej strony jestem w stanie zrozumiec właścicieli Bierhalle, którym zależy na zysku (choć jak ktoś wspomniał, nie wiadomo czy bardziej opłacalne nie byłoby zostawienie niższych cen w zamian za większą ilość klientów). Z drugiej jednak strony rozumiem osoby twierdzące, że odtąd będą rzadziej bywać w Bierhalle, bo i ja tak będę robić przy pobytach w Warszawie. Owszem, jestem w stanie dać za piwo w knajpie kilkanaście złotych, ale wtedy są to jakieś rzadkie butelkowe ciekawostki ze świata i podczas posiedzenia wypijam tego typu piwo najwyżej jedno. Do Bierhalle idzie się raczej na kilka piw i wtedy aktualne ceny za bardzo już dadzą po kieszeni. Trudno że Bierhalle zdecydowało się na taki krok i wybrało lientów z grubszymi portfelami. Jeśli jednak postawi w przyszłości na podobną strategię w Łodzi, znacznie uboższej niż Warszawa, to nie wróżę dobrze browarowi.



Piecia - 18-12-2005 23:39
a ja dodam od siebie, że przy pewnym typie klienta napewno więcej można zarobić utrzymując nizszą cenę piwa: np. ja płacąc 10 zł za 0,4 siedząc dwie godzinyn wypiję jedno, maksymalnie dwa piwa (wydając powiedzmy 17 zł), zajmuję wtedy miejsce. Gdyby natomiast piwo było tańsze - powiedzmy po 6 zł wypiłbym 4 piwa i zostawiłbym 24 zł...



becik - 18-12-2005 23:51
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika emes I o to chodzi :) Tylko ile jest takich krezusów i smakoszy :) Jakoś kolegi becika nie widziałem na żadnym ze spotkań forumowym np w Bierhalle, a było ich trochę. A ja Ciebie widziałem conajmniej 3-krotnie, po prostu chyba mnie nie kojarzysz i tyle :)

Byłbym krezusem gdybym bywał codziennie. Napisałem wyraźnie, 1 bock w tygodniu mi w zupełności wystarczy, a od dodatkowych 3 zł nie zbiednieję.

A poza tym Emes - "piję bo lubię, płacę bo nie mam"



emes - 18-12-2005 23:58
Może się i pomyliłem co do becika, muszę się zapytać Ironów :)



becik - 19-12-2005 00:01
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika emes Może się i pomyliłem co do becika, muszę się zapytać Ironów :) a zapytaj się, oni Ci już wszystko powiedzą ;)



iron - 19-12-2005 00:09
Emesie - widziałeś Becika nie raz:D

Nie ma to jak posty na temat:)



grzes_ch - 19-12-2005 09:01
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Twilight_Alehouse Jeśli jednak postawi w przyszłości na podobną strategię w Łodzi, znacznie uboższej niż Warszawa, to nie wróżę dobrze browarowi. Mam podobne odczucia zwłaszcza jeśli chodzi o Śląsk. Tu nie Warszawa i jak pośledzicie posty w dziale piwo gdzie /knajpy na Śląsku cena 0,5 l. piwa w knajpie kształtuje się 3,5 / 4 zł. a w Spiżu 5 zł.
Poza tym jak dla mnie wytworna restauracja dla snobów umiejscowiona w centrum handlowym to brzmi baaardzo śmiesznie.



iron - 19-12-2005 11:00
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysztof Cena jest o 0,5 niższa niż poprzednio...
Zatem więc "zminiejszenie pojemności piwa bez zmniejszenia ceny" nie miało miejsca
Muszę się zgodzić - nastąpiło nawet "zmnieszenie pojemności piwa ze zwiększeniem ceny" - czyli zakamuflowana podwyżka ceny piwa.
Jak już przedtem Asia pisała jeśli 0,5 l piwa (pomijam to, że często było niedolewane) kosztowało 7,50 PLN, to 0,4 l piwa powinno kosztować (proporcja matematyczna) 6,00 PLN.
Tymczasem kosztuje 7,00 PLN - a więc piwo podrożało o złotówkę.
Zamiast otwarcie powiedzieć o podwyżce, robi się iluzję, że piwo staniało o pięćdziesiąt groszy...



Marusia - 19-12-2005 13:54
Ja wprawdzie również jestem zdruzgotana podwyżką cen w Bierhalle, ale przypomnijcie sobie, ile kosztowało piwo w SOMIE? O ile pamiętam to było 8-9 zł... Po prostu rozpuściliście się ostatnio jak dziadowskie bicze:D



żąleną - 19-12-2005 15:11
Ja podejrzewam, że ta podwyżka nastąpiła w wyniku pewnej imprezy forumowej z udziałem gości z Łodzi :D

Nowe ceny oczywiście mi się nie podobają (na czele z ceną z koźlaka, która jest po prostu chora), ale nie byłoby to takie straszne, gdyby nie brak jakichkolwiek promocji typu "hepi ałers".



Wujcio_Shaggy - 19-12-2005 15:26
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika żąleną Ja podejrzewam, że ta podwyżka nastąpiła w wyniku pewnej imprezy forumowej z udziałem gości z Łodzi :D [...] W takim razie lepiej było wprowadzić dodatkowe opłaty za wstęp na dyskotekę... :D



żąleną - 19-12-2005 15:30
Nie chcę krakać, ale ostatnio didżej ma upodobania wyraźnie umcykowe. ;)



pjenknik - 19-12-2005 16:35
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika becik A co jadłeś?
ja próbowałem wiele potraw (golonka wyśmienita, gulasz piwny super pozostałe bez zastrzeżeń), tylko za bardzo mączne były "pyzy mojej mamy"
Tzw. kurczaka na ostro który był nieostry, a na dodatek letni i podany z okropnym sosem paprykowym. Pielmieni tez było nienajlepsze.



e-prezes - 19-12-2005 18:40
nie ma przymusu chadzania do Bierhalle... mnie też ceny warszawskie (nie tylko te w Bierhalle) niezbyt się podobają, ale skoro nie mam na to wpływu szkoda się tym przejmować. Jak na giełdzie rzeczywiście ceny będą niższe niż zwykle to jest to wystarczający powód do zadowolenia. Krzysztof jest tylko (aż!) głównym piwowarem i zapewne to nie jego pomysł, by ceny były takie a nie inne. czy koźlak jest wart tej ceny??? na pewno jak wpadnę następnym razem i będzie zakupię :stout: nawet za 10 zł.



Akren - 19-12-2005 18:54
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia Ja wprawdzie również jestem zdruzgotana podwyżką cen w Bierhalle, ale przypomnijcie sobie, ile kosztowało piwo w SOMIE? O ile pamiętam to było 8-9 zł... Pewnie po częsci dlatego już Somy nie ma, byłaby wielka szkoda gdyby Bierhalle powdzieliło ten sam los...



Krzysztof - 21-12-2005 14:03
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Akren Pewnie po częsci dlatego już Somy nie ma, byłaby wielka szkoda gdyby Bierhalle powdzieliło ten sam los... A jakie tam było piwo? Chodzi mi o jakość...



Marusia - 21-12-2005 14:06
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysztof A jakie tam było piwo? Chodzi mi o jakość... A co, nie piłeś?



Andi - 21-12-2005 15:54
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Akren Pewnie po częsci dlatego już Somy nie ma, byłaby wielka szkoda gdyby Bierhalle powdzieliło ten sam los... Pomimo to ze jeszcze mi sie nie udalo odwiedzic Bierhale bacznie obserwuja tutejsza dyskusje i musze stwierdzic ze troche jestem zaniepokojony.Jak na samym poczatku byly tylko same pochwaly to teraz zaczynaja sie narzekania na Piwo,jedzenie Ceny itp,itd-spĂśjzscie kilka postĂśw wyzej.
Musze stwierdzic ze jak by wszyscy byli zadowoleni to ta dyskusja o terazniejszosci Bierhale byla by zbyteczna ale tak nie jest i nigdy nie bedzie -zawsze znajdzie sie ktos ktĂśremu cos tam nie pasuje a najwazniejsze sa ceny.
Wiadomo w Warszawie jest i bedzie troche drozej ale czy ktos zeczywiscie nie przesadza zeby za wypicie Malego piwa normalny czlowiek musial 2 albo i wiecej godzin pracowac.
Podam przyklad-U nas w Niemczech w normalnej Knajpie a jest ich od zatrzesienia DOBRE piwo kosztuje w granicach 2,5 € co jest dobrym 3-4 krotnym przebiciem ceny sklepowej i wlasnie na Ilosci sprzedanego Piwa bazuje i prosperuje kazda knajpa.
Dodam tylko ze normalny czlowiek zarabia w granicach 10-16 € na Godzine a wiec jest w stanie za Godzine pracy wypic 4-6 Piw w dobrym towarzystwie
Pod nazwa Knajpa rozumie nie byle jaka Mordownie ale porzadny Lokal gdzie mozna sie zabawic,dobrze zjejsc itp itd-dlatego tez w czasie Wochenende trzeba zarezerwowac miejsca bo wszystkie sa Pelne.
W takim Hagen ktĂśre ma 200 000 MieszkancĂśw jest takich Knajpek okolo 700 a moze i wiecej i wszystkie dobrze prosperuja.
Wiem ze wyposazenie i uruchomienie Takiego czegos jak Bierhale kosztowalo duzo Pieniedzy ale to nie Swiadczy o tym zeby w Bardzo krĂśtkim czasie sie wszystko zaplacilo i to z nawiazka
Nie dotyczy to tylko Bierhali ale w zasadzie Wszystkiego w Polsce.
Zauwazylem to ze ktos Inwestujacy w Cos chcialby jaknajszybciej Zbic Kokosy i reszta jest mu obojetna czy ktos inny jest i bedzie zadowolony i czy Gosc odwiedzajacy Bierhale z Ciekawosci znĂśw tam powrĂści i poleci ja Innym

[quote=Krzysztof] A jakie tam było piwo? Chodzi mi o jakość
[/QUOTE

No musze Ciebie pochwalic Krzysztofie za samokrytyke ale w sprawie Jakosci Piwa daj sie wypowiedziec Innym co je pija a nie warza.
I musze Cie troche zmartwic-Wiekszosc z Gosci nie zwraca Uwagi na jakosc Piwa i jest im to obojetne czy dostana Pozadne piwo z wlasnej Produkcji czy tez z Beczki z pierwszego podrzednego Browaru.
Wiekszosc z Gosci nie potrafi rozrĂśznic Pilsa od Alta a Dobre pszeniczne bedzie dla niego Kwasnym metnym napojem albo zepsutym Piwem ktĂśrego wiecej nie kupia tymbardziej ze musza za cos co im nie smakuje DUZO Pieniedzy zaplacic



Krzysztof - 21-12-2005 21:03
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia A co, nie piłeś?
Piłem ale mam wrażenie że tamte piwa były przy końcu działalnosci zbyt młode.



Małażonka - 21-12-2005 22:27
Polowaliśmy w Somie na Porterka imbirowego i tuż przed zamknięciem Somy go smakowaliśmy - i był naprawdę pyszny...

Krzysztof - według nas (tzn. mnie i Irona) piwa w Somie:
1. Były nieprzewidywalne (nigdy nie wiedziałeś na co w danej chwili trafisz)
2. Różne - bywały piwa doskonałe i co najwyżej poprawne (choć trzeba przyznać, że te doskonałe zapierały dech w piersi)
3. Stosunkowo drogie

Piwa w Bierhalle:
1. Są w miarę przewidywalne (acz nie do końca)
2. Są bardzo dobre
3. Podobnie jak w Somie są stosunkowo drogie;



kibi - 21-12-2005 22:51
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Andi Wiadomo w Warszawie jest i bedzie troche drozej ale czy ktos zeczywiscie nie przesadza zeby za wypicie Malego piwa normalny czlowiek musial 2 albo i wiecej godzin pracowac.
Podam przyklad-U nas w Niemczech... normalny czlowiek zarabia w granicach 10-16 € na Godzine a wiec jest w stanie za Godzine pracy wypic 4-6 Piw w dobrym towarzystwie
Podpisuję się pod postulatem zrównania zarobków polskich z niemieckimi obydwoma rękami, ale na razie to chyba nierealne. Gdyby proporcje dotyczyły tylko cen piwa, rozumiałbym potrzebę robienia hałasu. Ale przecież to typowa cecha naszej siły nabywczej. Przeciętny Polak, w stosunku do Niemca musi pracować wiele dłuzej nie tylko na kufelek piwa, ale też na samochód, telewizor, pralkę, sukienkę czy wczasy na Ibizie. Żądania, żeby za godzinę pracy można było wypić 4-6 piw w niezłym lokalu z równym (tzn. żadnym) skutkiem można kierować do właściciela tego lokalu, jak i do własnego pracodawcy.



docent - 21-12-2005 23:58
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika żąleną
Nowe ceny oczywiście mi się nie podobają (na czele z ceną z koźlaka, która jest po prostu chora), ale nie byłoby to takie straszne, gdyby nie brak jakichkolwiek promocji typu "hepi ałers".

Dokładnie, trafiłeś w sedno problemu. Ja w 'Somie' w życiu nie wypiłem piwa po obłędnej cenie 9 zł, tylko w 'happy hours' za 6 zl/0,5 l. I byłbym w stanie zignorować podwyżkę ceny piwa w Bierhalle gdyby właściciel spełnił obietnicę którą osobiście od niego usłyszałem: poniedzialki to 50% ceny. Wtedy raz w tygodniu mozna byłoby skosztować aktualnych piwnych propozycji. Dlatego problem upatruje nie tyle w cenach bieżących co w braku promocji. A tak na marginesie: na początku piwo nie dość, że kosztowało 6 zł to jeszcze było podawane w szklankach 0,5...ale to juz se ne vrati..:(



centon - 29-12-2005 23:15
a czy jest jeszcze dostepny kożlak za "jedyne" :mad: 10 zeta?
Chetnie bym sprawdził czy jakość piwa obroni wysoką cenę



ART - 29-12-2005 23:18
cena słona, ale warto.



kibi - 30-12-2005 15:43
Koźlak za "jedyne" 10 złotych na pewno był dostępny wczoraj po południu. Nareszcie i na mnie przyszła pora odwiedzenia słynnego przybytku. W linii prostej mieszkam jakieś 15 km od Bierhalle i aż wstyd:o , że dotąd musiałem zadowolić się opisami warzonego tam piwa, nierzadko publikowanymi przez gości, którzy jechali tam całe setki kilometrów. Bierhalle, oraz przede wszystkim tamtejsze piwa zgodne z tym czego oczekiwałem, na podstawie opinii forumowiczów. Zgadzam się z tymi, którzy uważają, że ceny są wysokie- za trzy "próbki" dostępnych gatunków piwa (koźlak, pils i pszeniczniak) i kiełbaskę curry zapłaciłem 50 zeta (wliczywszy w to skromny napiwek). Jednakże zgadzam sie również z tymi, którzy twierdzą, że taka cena nie jest dla nich zaporą. Piwka smaczniutkie- koźlak wręcz przewyborny, obsługa miła, sympatyczny młody piwowar chętnie udzielający wszystkich informacji, na temat tego co właśnie robi i całego procesu warzenia. Uważam, że wizyta warta tych pięciu dyszek, choć z oczywistych przyczyn niemożliwa do częstego powtarzania.



MLT - 31-12-2005 12:29
Kożlak rzeczywiście smakowity.



becik - 31-12-2005 12:43
potwierdzam, choć ostatnio mam wrażenie, że piwa są podawane w zbyt niskiej temperaturze, to da się wyczuć, kiedyśbez problemu mogłem wychylić całą szklaneczkę bez przerywania, teraz muszę skończyć na kilku łykach bo "mrozi"



Krzysztof - 31-12-2005 15:53
Życzę Wam wszystkim zczęśliwego Nowego Roku: zdrowia, szczęścia w rodzinie oraz dobrego piwa.

Dzisiaj kończymy rok kalendarzowy (i rozliczeniowy) produkcji piwa w Bierhalle. Dzisiaj ugotujemy 52 warkę w Bierhalle. Będzie to Weizen. :stout:



sloniatko - 02-01-2006 09:12
W ostatni dzień zeszłego roku ponownie odwiedziłem ten przybytek aby napić sie koźlaczka. Piwo rzeczywiście wyśmienite ale ceny :eek: Ale i z tym można się jakoś pogodzić, po prostu przychodzić żadziej. Jednak to co jest wręcz oburzające to niedolewanie. Za cenę 10 zł dostałem gdzieś około 0.3 koźlaka i bynamniej nie było to pierwszy raz. Poprzednie szkło nie miało "kreski", więc można było jedynie szacować "na oko", natomiast nowe ma i to dość wyraźną, ciężko wiec mówić o barmańskiej pomyłce.
A tak na marginesie, to mozę ktoś umie mi wyjaśnić gdzie na nowych kufelkach jest 0.4 - na gózre czy na dole "trójkącika"?



Krzysztof - 02-01-2006 13:32
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika sloniatko W ostatni dzień zeszłego roku ponownie odwiedziłem ten przybytek aby napić sie koźlaczka. Piwo rzeczywiście wyśmienite ale ceny :eek: Ale i z tym można się jakoś pogodzić, po prostu przychodzić żadziej. Jednak to co jest wręcz oburzające to niedolewanie. Za cenę 10 zł dostałem gdzieś około 0.3 koźlaka i bynamniej nie było to pierwszy raz. Poprzednie szkło nie miało "kreski", więc można było jedynie szacować "na oko", natomiast nowe ma i to dość wyraźną, ciężko wiec mówić o barmańskiej pomyłce.
A tak na marginesie, to mozę ktoś umie mi wyjaśnić gdzie na nowych kufelkach jest 0.4 - na gózre czy na dole "trójkącika"?

0,4 L jest na kresce poniżej trójkącika.



Krzysztof - 06-01-2006 00:07
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika docent Dokładnie, trafiłeś w sedno problemu. Ja w 'Somie' w życiu nie wypiłem piwa po obłędnej cenie 9 zł, tylko w 'happy hours' za 6 zl/0,5 l. I byłbym w stanie zignorować podwyżkę ceny piwa w Bierhalle gdyby właściciel spełnił obietnicę którą osobiście od niego usłyszałem: poniedzialki to 50% ceny. Wtedy raz w tygodniu mozna byłoby skosztować aktualnych piwnych propozycji. Dlatego problem upatruje nie tyle w cenach bieżących co w braku promocji. A tak na marginesie: na początku piwo nie dość, że kosztowało 6 zł to jeszcze było podawane w szklankach 0,5...ale to juz se ne vrati..:( To o czym mówisz bedzie miało miejsce. W najblizszym czasie - w poniedziałki bedzie się można napić piwa w cenach promocyjnych. Szczegóły wkrótce.....



docent - 06-01-2006 07:34
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysztof To o czym mówisz bedzie miało miejsce. W najblizszym czasie - w poniedziałki bedzie się można napić piwa w cenach promocyjnych. Szczegóły wkrótce..... Wspaniale! Z niecierpliwoscią czekam na szczegóły promocji :D



Krzysztof - 09-01-2006 18:16
Od przyszłego poniedziałku, w poniedziałki piwo w Bierhalle będzie kosztowało 4 PLN za 0,4 L każdego piwa prócz Koźlaka i 5 PLN za 0,4 L Koźlaka (o ile będzie dostępny).

Myślę, ze to zadowoli wszystkich.



Wujcio_Shaggy - 09-01-2006 19:16
Rozumiem, że przez cały poniedziałek? Czy po godzinie 0:00 (de facto już wtorek) też? ;)



PaPe - 09-01-2006 20:21
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Wujcio_Shaggy Rozumiem, że przez cały poniedziałek? Czy po godzinie 0:00 (de facto już wtorek) też? ;) Ja bym się bardziej martwił o 16:00, choć mam nadzieję, że bezpodstawnie.



docent - 09-01-2006 21:12
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysztof Od przyszłego poniedziałku, w poniedziałki piwo w Bierhalle będzie kosztowało 4 PLN za 0,4 L każdego piwa prócz Koźlaka i 5 PLN za 0,4 L Koźlaka (o ile będzie dostępny).

Myślę, ze to zadowoli wszystkich.
Nareszcie!!! Krzysztof, jakie piwa sa obecnie dostępne? W poniedziałek po koźlaka trzeba się pewno będzie stawić bladym świtem :)



Krzysztof - 09-01-2006 21:43
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika docent Nareszcie!!! Krzysztof, jakie piwa sa obecnie dostępne? W poniedziałek po koźlaka trzeba się pewno będzie stawić bladym świtem :)
Obecnie są dostępne następujące piwa: Pils, Przeniczne i Koźlak. Ceny bedą obowiązywały do zamknięcia Bierhalle tj. do 23.



Twilight_Alehouse - 09-01-2006 21:43
A koźlak na ile jeszcze mniej więcej starczy?



Krzysztof - 09-01-2006 21:58
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Twilight_Alehouse A koźlak na ile jeszcze mniej więcej starczy?
Może do nastepnego poniedziałku starczy. Jednakże jeżeli ktoś chce napić się tego piwa, które cały czas leżakuje to radzę przyjść na piwo wcześniej.



akszeinga - 09-01-2006 22:00
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Twilight_Alehouse A koźlak na ile jeszcze mniej więcej starczy? :D :D ... starczy ?
Czy miałeś na myśli uwiąd ?

:D :D
Twoje zdrówko :p :stout: :stout:



iron - 09-01-2006 22:04
Brawo Krzysztof:stout: Ale teraz będzie ciasno w Bierhalle w poniedziałki:D



Marusia - 09-01-2006 22:18
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysztof Obecnie są dostępne następujące piwa: Pils, Przeniczne i Koźlak. Ceny bedą obowiązywały do zamknięcia Bierhalle tj. do 23. Przeniczne to zachowaj dla amatorów, ale pszenicznego chętnie się napiję;)
Postulujęo zachowanie resztki Koźlaka dla forumowiczów przybywających na Giełdę, którzy nie mieli okazji go jeszcze próbowac! (JA!JA!JA!:D)



docent - 09-01-2006 22:41
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia Przeniczne to zachowaj dla amatorów, ale pszenicznego chętnie się napiję;)
Postulujęo zachowanie resztki Koźlaka dla forumowiczów przybywających na Giełdę, którzy nie mieli okazji go jeszcze próbowac! (JA!JA!JA!:D)
Giełda dopiero za trzy tygodnie a koźlaka może już nie być w poniedziałek wieczorem. Chyba że kolejna warka kończy leżakowanie...Krzysztof, jeśli źródło Koźlaka wyschnie w poniedziałek będzie dostępne inne, trzecie piwo?



Twilight_Alehouse - 09-01-2006 23:09
Teraz się nie załapię, więc też proszę o zachowanie trochę koźlaka na giełdę... Ewentualnie na parę dni przed giełdą, bo chyba spędze je w Wawie. No chyba że faktycznie dojrzewa kolejna warka.



Marusia - 09-01-2006 23:12
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Twilight_Alehouse Ewentualnie na parę dni przed giełdą, bo chyba spędze je w Wawie. . No, nie bądźże taki samolub:)



Piecia - 09-01-2006 23:14
Super!! a więc poniedziałki w Bierhalle :)



Twilight_Alehouse - 09-01-2006 23:15
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia No, nie bądźże taki samolub:) Przecież pisałem, że tylko ewentualnie. Dla dobra ogółu mogę się wstrzymać do soboty, trudno :)



Krzysztof - 10-01-2006 07:51
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika docent Giełda dopiero za trzy tygodnie a koźlaka może już nie być w poniedziałek wieczorem. Chyba że kolejna warka kończy leżakowanie...Krzysztof, jeśli źródło Koźlaka wyschnie w poniedziałek będzie dostępne inne, trzecie piwo? Po skończeniu Koźlaka będzie dostepne Piwo Ciemne (Dunkel).



Twilight_Alehouse - 10-01-2006 11:29
Czy koźlak będzie jeszcze dostępny z następnej warki, czy też trzeba czekać do przyszłego roku?



Krzysztof - 10-01-2006 12:46
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Twilight_Alehouse Czy koźlak będzie jeszcze dostępny z następnej warki, czy też trzeba czekać do przyszłego roku? Następny koźlak leżakuje....



PaPe - 10-01-2006 16:42
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysztof Następny koźlak leżakuje.... Świetna wiadomość :) , tylko czemu dzisiaj kelnerka
na pytanie o koźlaka powiedziała, że jest tylko jasne i bock - takie ciemne piwo?



Krzysztof - 10-01-2006 16:49
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika PaPe Świetna wiadomość :) , tylko czemu dzisiaj kelnerka
na pytanie o koźlaka powiedziała, że jest tylko jasne i bock - takie ciemne piwo?

Pewnie nie zdążyła przywyknąć do podwójnego nazewnictwa piw: np. Bock - Koźlak



Maggyk - 10-01-2006 16:56
Chyba najlepszym rozwiązaniem na takie błędy kelnerek i barmanów (o czym w drugim temacie) byłoby zamieszczanie w menu podwójnego nazewnictwa. Wtedy pewnie, by się nauczyli np. Bock / Koźlak; Weizen / Pszeniczne.



iron - 10-01-2006 17:02
Albo ściągawki dla barmanów zamontowanej tak, żeby klient jej nie widział:D



Twilight_Alehouse - 10-01-2006 17:23
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysztof Pewnie nie zdążyła przywyknąć do podwójnego nazewnictwa piw: np. Bock - Koźlak No ale odrobiny wysiłku intelektualnego można chyba od niej wymagać? Skoro pracuje w browarze restauracyjnym to mogłaby wiedzieć co sprzedaje. A tak, pomimo całej mojej sympatii do Bierhalle, jest to paskudny przykład braku profesjonalizmu.

Spytam się jeszcze na kiedy planowane jest wypuszczenie nowej warki koźlaka?



Krzysztof - 10-01-2006 17:35
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Twilight_Alehouse No ale odrobiny wysiłku intelektualnego można chyba od niej wymagać? Skoro pracuje w browarze restauracyjnym to mogłaby wiedzieć co sprzedaje. A tak, pomimo całej mojej sympatii do Bierhalle, jest to paskudny przykład braku profesjonalizmu.

Spytam się jeszcze na kiedy planowane jest wypuszczenie nowej warki koźlaka?
Koźlak będzie dostępny jak dojrzeje.... Daty nie mogę podać...



docent - 10-01-2006 18:06
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Twilight_Alehouse No ale odrobiny wysiłku intelektualnego można chyba od niej wymagać? Skoro pracuje w browarze restauracyjnym to mogłaby wiedzieć co sprzedaje. A tak, pomimo całej mojej sympatii do Bierhalle, jest to paskudny przykład braku profesjonalizmu. Przy tak dużej rotacji personelu Krzysztof nie zajmowałby się niczym innym niż szkoleniem personelu. Chociaż właściwie to od decyzji managmentu zależy jakie wymagania stawia się obsłudze. Wymóg zapamiętania strony A4 z tekstem o rodzajach piwa mogłoby poważnie przetrzebić szeregi kandydatów...



Twilight_Alehouse - 10-01-2006 18:10
Strony A4? Wystarczy zapamiętać 3 pary dwujęzyczne :D Czterolatki mogą startować...



docent - 10-01-2006 18:19
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Twilight_Alehouse Strony A4? Wystarczy zapamiętać 3 pary dwujęzyczne :D Czterolatki mogą startować... A najbardziej mi się podobały kelnerki, które pytały jak smakuje piwo (bo tak zapewne im kazano) ale niestety nie były w stanie pociągnąć dyskusji z braku wiedzy merytorycznej. Dlatego też oprócz nazewnictwa warto by dziewczęta i chłopcy wiedzieli jaki ten trunek ma ekstrakt. Czcionką 50 wyjdzie strona A4 ;)



Krzysztof - 10-01-2006 21:25
Moi Drodzy! Pracujemy nad wszystkim. Będą powoli efekty. Proszę wziąść pod uwagę że ci ludzie nie są z branży od zawsze. Oni się tego uczą....



emes - 10-01-2006 21:45
Inni klienci nie wiedzą co piją i są szczęśliwi, a tu przyjdą tacy z forum, denerwują się i obsługę, bo kelnerka nie potrafi pociągnąć merytorycznej dyskusji :D



PaPe - 10-01-2006 22:09
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika emes Inni klienci nie wiedzą co piją i są szczęśliwi, a tu przyjdą tacy z forum, denerwują się i obsługę, bo kelnerka nie potrafi pociągnąć merytorycznej dyskusji :D Ależ kelnerka (sympatyczna i niebrzydka) podyskutowała i z radosnym zdziwieniem przyjęła fakt istnienia polskiej nazwy. Tylko, że ja to piwo powinienem dostać gratis jako 'Konsultant' a nie płacić za nie niechrześcijańską cenę 10 pln + napiwek. ;)



docent - 10-01-2006 22:28
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika emes Inni klienci nie wiedzą co piją i są szczęśliwi, a tu przyjdą tacy z forum, denerwują się i obsługę, bo kelnerka nie potrafi pociągnąć merytorycznej dyskusji :D Pewnie że się denerwuję bo konwersując z kelnerką miałbym wymówkę że dziewczyna jest teraz zajęta wyjaśnianiem mi tajników warzenia różnych gatunków piwa. No ale z taką obsługą koźlak byłby za 15 pln lekką ręką ;)



Marcin_wc - 10-01-2006 22:31
Ale z was marudy, dla mnie jak takie piwo jest za 4zł-5zł, to kelnerka może się ze mną sprzeczać, że piwo się robi z chmielu, a nie ze słodu.



Małażonka - 11-01-2006 10:09
..., ale to tylko w poniedziałki:D . W pozostałe dni powinna przynajmniej podstawowe pojęcia znać...



e-prezes - 11-01-2006 12:47
eee, czepiacie się! w większości lokali barmani nie umieją nalać piwa, nie wiedzą skąd jest to piwo, jaki ma ekstrakt, jak nie reklamowane to nawet nie skosztowali, etc. a wy się dziwicie, że w Bierhalle będzie inaczej. ludzie z tej samej gliny gdzie indziej i nie zawsze to ich docelowa praca!



Wujcio_Shaggy - 11-01-2006 12:59
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes eee, czepiacie się! w większości lokali barmani nie umieją nalać piwa, nie wiedzą skąd jest to piwo, jaki ma ekstrakt, jak nie reklamowane to nawet nie skosztowali, etc. a wy się dziwicie, że w Bierhalle będzie inaczej. ludzie z tej samej gliny gdzie indziej i nie zawsze to ich docelowa praca! Eee, czepiamy się (w tym i ogólnym temacie o Bierhalli). Browar restauracyjny to nie jest "większość lokali", to swego rodzaju "arystokracja" wśród wyszynków piwa, a noblesse oblige...

Nie chodzi o to, żeby kelnerka potrafiła z każdym Forumowiczem poprowadzić fachową dyskusję nt. przebiegu zacierania, ale żeby "normalnej" (nieprzejawiającej tak emocjonalnego stosunku do piwa, jaki my przejawiamy ;) ) klienteli, coś konkretnego o tym piwie powiedzieć.



e-prezes - 11-01-2006 13:12
za dużo od życia oczekujesz ;)



Ahumba - 13-01-2006 08:21
W dniu wczorajszym obsługiwała mnie nowa kelnerka. Nie miała problemu z tekstami typu:
- teraz poproszę koźlaczka;
- to może teraz pszeniczkę...;
Słyszałem też jak inna "kelnerka" z uśmiechem na ustach opowiadała klientom, czym się różnią w smaku piwa, które aktualnie mają w sprzedaży.



Wujcio_Shaggy - 13-01-2006 10:39
Widzisz, e-prezesie? ;)



e-prezes - 13-01-2006 11:47
o w mordę, aż muszę to zobaczyć i usłyszeć osobiście :D



akszeinga - 13-01-2006 18:43
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes o w mordę, aż muszę to zobaczyć i usłyszeć osobiście :D Czekamy o 16.00 w najbliższy poniedziałek ... i w kolejne o 16.00.

:D :stout: :stout:



docent - 07-02-2006 07:25
W poniedziałek w Bierhalle jak zwykle tłumy. Z forumowiczów dotarł Wujcio Shaggy. Nowe warki pilsa i ciemnego trzymają dobry poziom. Atmosfera świetna, z kadzi dobiegał dyskretny zapach gotowanej 'pszenicy'. Pozdrowenia dla Krzysztofa i Andrzeja!



Krzysztof - 11-02-2006 23:56
Tak się zastanawiam czytając Wasze posty czy mam napisać o nowych piwach w Bierhalle czy nie napisać....



Twilight_Alehouse - 11-02-2006 23:57
Pisać, pisać. A kiedy koźlak?



iron - 12-02-2006 21:22
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysztof Tak się zastanawiam czytając Wasze posty czy mam napisać o nowych piwach w Bierhalle czy nie napisać.... A to już jak sobie stryjenka uważa (choć może uwarza:D)
Sam chyba będziesz musiał podjąć decyzję, w końcu nikt za Ciebie tego nie napisze;) :D
Pozdrawiam.



becik - 13-02-2006 09:47
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysztof Tak się zastanawiam czytając Wasze posty czy mam napisać o nowych piwach w Bierhalle czy nie napisać.... Wasze, Nasze....... pisz Krzysiu co nowego :)



Maidenowiec - 14-02-2006 10:00
Nie wiem czy to tak fajnie rzucić taki tekst, a potem siedzieć cicho. Za mały odzew z naszej strony?



docent - 14-02-2006 10:18
Koźlak ma się pojawić pod koniec tygodnia. Co poniektórzy mieli okazję już go spróbować :D Oprócz tego jest nowa warka pszenicy, tym razem już prawidłowa w smaku :)



iron - 14-02-2006 10:26
Oooo to Bierhalle ma już rzecznika prasowego - gratulacje Docencie;) :D



becik - 14-02-2006 10:36
No to nowego koźlaczka się spróbuje, a jutro pszenica :stout:



dkrasnodebski - 14-02-2006 10:58
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika docent Oprócz tego jest nowa warka pszenicy, tym razem już prawidłowa w smaku :) A była jakaś nieprawidłowa?;) :D



docent - 14-02-2006 11:06
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika dkrasnodebski A była jakaś nieprawidłowa?;) :D Poprzednia warka (sprzed tygodnia) nie była rewelacyjna. Powiem więcej, była najgorsza z tych które dotychczas piłem. Ale już jest ok :)



dkrasnodebski - 14-02-2006 11:08
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika becik a jutro pszenica :stout: To i ja jutro skosztuję;)



Krzysztof - 14-02-2006 23:08
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika dkrasnodebski A była jakaś nieprawidłowa?;) :D Nieprawidłowa to ona nie była.
Docent lubi bardzo intensywne smakowo i zapachowo Weizeny. Jeden z nich nie był tak esensjonalny jak oczekiwał.



docent - 15-02-2006 12:57
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysztof Nieprawidłowa to ona nie była.
Docent lubi bardzo intensywne smakowo i zapachowo Weizeny. Jeden z nich nie był tak esensjonalny jak oczekiwał.
Zgadza się. Przyzwyczajony do wysokiej jakości bierhallowej pszenicy stwierdziłem, że poprzednia warka nie spełnia moich oczekiwań smakowych:) . Obecnie serwowana pszenica ma już wszystko na swoim miejscu...



zythum - 23-02-2006 11:49
Oglądałem wczotaj mecz w Bierhalle i dwa szoki przeżyłem. W zasadzie o godzinie 20.00 to można pomarzyć o miejscu -wszystko maksymalnie nabite a to środek tygodnia, i drugi to to, że klientela w dużej mierze składała się z gości chyba z innej bajki - gajery kadry menedżerskiej, odstawione bizneswomen i kobiety robiące karierę w kroporacjach i wszystko to popija no... co sie popija w browarze???? Oczywiście WINO :mad: :mad: :eek: :eek: :ice: :kac:
Po co oni tam przychodzą? Zajmują tylko miejsce tym którzy chcieliby się o zgrozo napić PIWA:mad:



docent - 23-02-2006 12:01
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zythum Po co oni tam przychodzą? Zajmują tylko miejsce tym którzy chcieliby się o zgrozo napić PIWA:mad: No przecież to warszawka:) .Każdy nowy 'trendy' lokal musi być okupowany przez jakiś czas przez tego typu klientelę. Lokale dla których właśnie tacy konsumenci są targetem nie funkcjonują na rynku dłużej niż dwa lata. Patrz przypadek 'Somy'. O Bierhalle jestem raczej spokojny, krawaciarze poprzychodzą, poprzychodzą a poźniej albo zapałają miłością do minibrowarowego piwa albo przeprowadzą się gdzie indziej do nowo otwartego lokum...



becik - 23-02-2006 12:30
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika docent No przecież to warszawka:) .Każdy nowy 'trendy' lokal musi być okupowany przez jakiś czas przez tego typu klientelę. Lokale dla których właśnie tacy konsumenci są targetem nie funkcjonują na rynku dłużej niż dwa lata. Patrz przypadek 'Somy'. (...) Nie czepiajcie sie tej SOMY i jej końca którą spowodowała niby jej klientela. SOMA została zamknięta tylko z jednego powodu - wypowiedzenia umowy najmu.

Zythum, czy mojej Pani, która jak jest ze mną w Bierhalle i pije wino (bo woli wino od piwa) także powiesz żeby tu nie przychodziła bo zajmuje miejsca zarezerwowane dla prawdziwych piwoszy?:rolleyes:



docent - 23-02-2006 12:43
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika becik Nie czepiajcie sie tej SOMY i jej końca którą spowodowała niby jej klientela. SOMA została zamknięta tylko z jednego powodu - wypowiedzenia umowy najmu. Zgadza się, jednak gołym okiem było widać jakiego klienta chciała pozyskać a ten rodzaj klienta to typ kapryśny i niestały. Czy ktoś wie, jaki był powód tego że Soma się nie odrodziła w innym miejscu? I co się stało z całą instalacją warzelno-leżakową:confused:



zythum - 23-02-2006 12:47
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika becik Nie czepiajcie sie tej SOMY i jej końca którą spowodowała niby jej klientela. SOMA została zamknięta tylko z jednego powodu - wypowiedzenia umowy najmu.

Zythum, czy mojej Pani, która jak jest ze mną w Bierhalle i pije wino (bo woli wino od piwa) także powiesz żeby tu nie przychodziła bo zajmuje miejsca zarezerwowane dla prawdziwych piwoszy?:rolleyes:
Becik nie próbujesz zrozumieć co napisałe. Gdyby jedna czy druga kobieta piła wino to OK, wiem, że część kobiet nie pija piwa ale tam WSZYSCY, całe grupy piły tylko wino. Bo piwo to dla plebsu jest a oni to władza/lepsi. I o to mi chodzi. Po co 20 osób przychodzi do browaru restauracyjnego pić wino??????



zythum - 23-02-2006 12:48
Do tego jeżeli wszyscy zaczna pić tam wino to jak długo ten lokal będzie browarem?



sloniatko - 23-02-2006 12:51
Przekształci się w Winiarnię :D :kwiatek:



emes - 23-02-2006 13:13
A nie lepiej skupić się na własnym stoliku, a nie zaglądać innym do ich szklanek co kto pije ? :D



becik - 23-02-2006 13:24
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zythum Becik nie próbujesz zrozumieć co napisałe. Gdyby jedna czy druga kobieta piła wino to OK, wiem, że część kobiet nie pija piwa ale tam WSZYSCY, całe grupy piły tylko wino. Bo piwo to dla plebsu jest a oni to władza/lepsi. I o to mi chodzi. Po co 20 osób przychodzi do browaru restauracyjnego pić wino?????? Zythum, postaraj sie zrozumiec jedną rzecz.
Dopóty w Bierhalle będą sprzedawać wino dopóty ludzie je także będą pić. Proste jak konstrukcja cepa. W każdym browarze restauracyjnym są wina, wódki i inne alkohole.
Ja nie wiem, czemu się tak przejmujesz tymi innymi, niech piją co chcą nawet wodę z sokiem. Co inni piją lub jedzą mnie nie interesuje.



zythum - 23-02-2006 13:25
Nie dało się ponieważ nasz malutki stolik otoczony był przez zestawione stoliki trzech takich dużych grup i trudno było nie zauważyć, że na jakieś 30 osób nikt tam nie pił piwa.:(



zythum - 23-02-2006 13:26
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika becik Zythum, postaraj sie zrozumiec jedną rzecz.
Dopóty w Bierhalle będą sprzedawać wino dopóty ludzie je także będą pić. Proste jak konstrukcja cepa. W każdym browarze restauracyjnym są wina, wódki i inne alkohole.
Ja nie wiem, czemu się tak przejmujesz tymi innymi, niech piją co chcą nawet wodę z sokiem. Co inni piją lub jedzą mnie nie interesuje.

Wiesz mnie to akurat przeszkadza bo oni mają inne knajpy w których jest wino a ja nie mam innych w których dają piwo z Bierahlle a przez takich ludzi nie ma tam miejsc.



sloniatko - 23-02-2006 13:32
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zythum Wiesz mnie to akurat przeszkadza bo oni mają inne knajpy w których jest wino a ja nie mam innych w których dają piwo z Bierahlle a przez takich ludzi nie ma tam miejsc. Zythum chyba trochę przesadzasz, każdy ma prawo chodzić tam gdzie mu sie podoba i pić to co jest tam dostępne. Jeszcze nie dawno na tym Forum wiele osób grzmiało przeciwko BrowArmii, że tam trzeba zjeść aby napić sie piwa. Teraz Zythum chce wprowadzić, że trzeba wypić (kupić) piwo aby napić się wina - paranoja :rolleyes:



e-prezes - 23-02-2006 13:41
ja tam dobre piwo mogę pić i na stojaka :D wolę zaliczać się do plebsu niż nuworyszy.



Ahumba - 23-02-2006 13:43
Zythum, piszesz, że zamkną lokal jak nie będzie się tam piwa pić.
Ja postawię dość przewrotną hipotezę, że być może dzięki temu ten lokal przetrwa.
Na ekonomii się nie znam, lecz jesli przyjdzie 10-ciu PIWOSZY, którzy z racji że są studentami i nie śpią na kasie, wypiją przez 3 godziny pobytu 10-20 piw i nic nie zjedzą, to niedługo na drzwiach możesz ujrzeć napis ZAMKNIĘTE.



docent - 23-02-2006 13:46
Rzeczywiście taka sytuacja z krawaciarzami pijącymi wino może być irytująca ale wychodzę z założenia że może któryś z tych ludków kiedyś wróci i zamówi to 'dziwne' piwo? Może go oświeci:D ?



sloniatko - 23-02-2006 14:00
Ja wiem, że w tym pzrypadku to nie jest najlepsze porównanie ale nie bierzecie pod uwagę, że sa tacy sami "winni" smakosze jak My piwni.:)



emes - 23-02-2006 14:55
Zastanawiające jest jak jedni chcą decydować za drugich co mają robić, bo im się to nie podoba :) Nikt nikogo nie prosił o doradzanie co kto ma robić, a tu się znajdą tacy, co ci ułożą grafik do których lokali możesz chodzić, a do których nie, w zależności czy pijesz piwo czy wino. Nawet jak w ofercie Bierhalle jest wino, to nie pij jego, bo nawet jak będziesz z 20-ma znajomymi, to narazisz się na złowrogie spojrzenia 2-4 osób z sąsiedniego stolika pijących piwo. No i jak do pracy chodzisz w garniturze, to żeby pójść do Bierhalle i się nie narazić, to musisz zaliczyć jeszcze dom, żeby się przebrać. Ale jak się do tego co powyżej mimo wszystko nie zastosujesz, to pewnie przynajmniej masz milszą i sprawniejszą obsługę, bo od strony obsługi lokalu raczej będziesz bardziej upragnionym gościem niż jakiś nadąsany klient, narzekający na ceny, obsługę, i zaglądający innym do szklanek co piją. :D

P.S. Wszelkie postawy są fikcyjne i proszę nie łączyć ich z rzeczywistymi:D Ja jeszcze nie piłem wina w Bierhalle :D



zythum - 23-02-2006 15:00
Składany Emesie idź się rozłóż:D Czy ja gdzieś napisałem, że nie wolno wpuszczaś do Bierhalle tych co piją wino???? Ja tylko napisałęm swoje wrażenia i co mi się nie podoba. Ale jak rozumiem ja nie mam prawa wyrażać swoich opinii?



docent - 23-02-2006 15:04
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika emes Ale jak się do tego co powyżej mimo wszystko nie zastosujesz, to pewnie przynajmniej masz milszą i sprawniejszą obsługę, bo od strony obsługi lokalu raczej będziesz bardziej upragnionym gościem niż jakiś nadąsany klient, narzekający na ceny, obsługę, i zaglądający innym do szklanek co piją. :D Klient w krawacie jest mniej awanturujący się:D A jak już pije wino to marzenie każdej kelnerki:D



e-prezes - 23-02-2006 15:06
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika docent ... A jak już pije wino to marzenie każdej kelnerki:D tak, a dlaczego? mniej się napracuje?



emes - 23-02-2006 15:11
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zythum Składany Emesie idź się rozłóż:D Czy ja gdzieś napisałem, że nie wolno wpuszczaś do Bierhalle tych co piją wino???? Ja tylko napisałęm swoje wrażenia i co mi się nie podoba. Ale jak rozumiem ja nie mam prawa wyrażać swoich opinii? Ależ to byłaby wielka strata dla ludzkości jakby ci ktoś te prawa zabrał :D To Ci gwarantuje nawet konstytucja, nikt nie ma prawa ci tych praw zabierać :D
A gdzie ja napisałem, że Zythum pisał, że nie wolno wpuszczać tych co piją wino ?



docent - 23-02-2006 15:19
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes tak, a dlaczego? mniej się napracuje? No pewnie! Nikt nie będzie jej ganiał żeby nosiła 8 kieliszków w ciągu wieczoru. Po prostu taki klient kulturalnie zamówi butelkę;)



e-prezes - 23-02-2006 15:27
zatem po co chodzić do takiego lokalu na butelkę wina? jeśli jest to średniej klasy wino (bo nie sądzę, by to była zwykła Sophia) można się go napić zarówno w winiarni (chyba takie macie) jak i w co drugiej dobrej restauracji. dywagujemy, ale to docent widział sytuację. jeśli goście przyszli zjeść i do jedzenia wzięli wino, żadną miarą mnie to nie dziwi. wszak to jest lokal klasy restauracji, jeśli tylko wino to podzielam opinie zythuma.



docent - 23-02-2006 15:36
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes ...dywagujemy, ale to docent widział sytuację. nie, nigdzie nie było napisane, że to ja widziałem tę sytuację. A tak na marginesie, ja bym się głupio czuł w winiarni pijąc piwo:o



e-prezes - 23-02-2006 15:40
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika docent nie, nigdzie nie było napisane, że to ja widziałem tę sytuację. A tak na marginesie, ja bym się głupio czuł w winiarni pijąc piwo:o ups, rzeczywiście to zythum! pszam bardzo za pomyłkę :D



becik - 23-02-2006 15:58
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes zatem po co chodzić do takiego lokalu na butelkę wina? jeśli jest to średniej klasy wino (bo nie sądzę, by to była zwykła Sophia) można się go napić zarówno w winiarni (chyba takie macie) jak i w co drugiej dobrej restauracji. (...) Bierhalle jest to Browar-Restauracja.
Czyli restauracja, która oprócz normalnych standardowych restauracyjnych usług sprzedaje piwo własnej produkcji. To, że je ma nie znaczy, że ma stać sie piwiarnią czy pijalnią piwa. Nadal jest restauracją, gdzie oprócz dobrego piwa każdy może się napić tego czego chce. Restauracja ma się utrzymać i przynieść dochody, dochody porzyniosą nie tylko prawdziwi piwosze ale też i Ci którzy piją wino i kawę.
Zajmijmy się własnymi talerzami, stołami, kieliszkami czy kuflami, a nie rozglądaniem się i zaglądaniem na to co piją na stoliku obok.



e-prezes - 23-02-2006 16:01
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika becik Bierhalle jest to Browar-Restauracja.
Czyli restauracja, która oprócz normalnych standardowych restauracyjnych usług sprzedaje piwo własnej produkcji. To, że je ma nie znaczy, że ma stać sie piwiarnią czy pijalnią piwa. Nadal jest restauracją, gdzie oprócz dobrego piwa każdy może się napić tego czego chce. Restauracja ma się utrzymać i przynieść dochody, dochody porzyniosą nie tylko prawdziwi piwosze ale też i Ci którzy piją wino i kawę.
to też jako restauracja gości różnych klientów i to szanuję.
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika becik Zajmijmy się własnymi talerzami, stołami, kieliszkami czy kuflami, a nie rozglądaniem się i zaglądaniem na to co piją na stoliku obok. ale mną targa jak ktoś popełnia błąd ;) i nie mogę mu tego powiedzieć.



becik - 23-02-2006 16:06
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes ale mną targa jak ktoś popełnia błąd ;) i nie mogę mu tego powiedzieć. Jesli to ja to wal śmiało :)



e-prezes - 23-02-2006 16:09
nie, raczej uogólniałem, bez konkretnej osoby na myśli :D



Krzysztof - 25-02-2006 16:27
Koźlak. Nowa odsłona.....



Twilight_Alehouse - 26-02-2006 12:11
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysztof Koźlak. Nowa odsłona..... O! To jutro zaglądam na jednego.



Ahumba - 26-02-2006 15:55
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Twilight_Alehouse O! To jutro zaglądam na jednego. ....że się spytam....tak mniej więcej o której?



Twilight_Alehouse - 26-02-2006 16:18
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Ahumba ....że się spytam....tak mniej więcej o której? Koło 15.00 zajrzałbym na godzinkę.



dkrasnodebski - 27-02-2006 11:09
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Twilight_Alehouse Koło 15.00 zajrzałbym na godzinkę. To poczkaj na mnie. Ja będę o 16.



iron - 27-02-2006 15:32
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika dkrasnodebski To poczkaj na mnie. Ja będę o 16. Do domu dzieckiem się opiekować, a nie na pijaństwo umawiać;) :D

Ja bym mógł najwcześniej o 19-tej, więc sobie pewnie daruję:)



Krzysztof - 10-03-2006 14:44
Nowe piwo - ALT bier
  Dzisiaj w godzinach przedpołudniowych pojawiło się w Bierhalle nowe piwo - ALT bier.



Krzysztof - 14-04-2006 08:05
Liczba załączników: 2 Rozpoczęliśmy próbny rozlew piwa do butelek:



becik - 14-04-2006 08:23
jaka jest cena kaucji?



Krzysztof - 14-04-2006 12:59
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika becik jaka jest cena kaucji?
10 PLN



becik - 14-04-2006 13:03
Są pojemności 0.7? Będą miały własne logo? Widzę jakieś etykiety......:)



Krzysztof - 14-04-2006 14:25
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika becik Są pojemności 0.7? Będą miały własne logo? Widzę jakieś etykiety......:) Butelki są o pojemności 1L.



akszeinga - 18-04-2006 19:38
Krzysztofie, widziałam wczoraj miejsce na Nowym Świecie z napisem "Bierhalle" i "Wkrótce otwarcie"... gratulacje !!
Cieszę się, bo będę miała bliżej ;)



Shlangbaum - 18-04-2006 19:45
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika akszeinga Krzysztofie, widziałam wczoraj miejsce na Nowym Świecie z napisem "Bierhalle" i "Wkrótce otwarcie"... gratulacje !!
Cieszę się, bo będę miała bliżej ;)
Było o tym tutaj: http://browar.biz/forum/showthread.p...t=nowy+%B6wiat

Nie wiadomo jeszcze, czy to filia, czy konkurencja ;)



Pinio74 - 12-05-2006 14:46
Mam pytanko: co aktualnie jest serwowane w Bierhalle?
:stout:



iron - 12-05-2006 14:51
W ten poniedziałek był pils, ciemniak i pszeniczne.



Pinio74 - 12-05-2006 14:58
Dzięki, jak nie będzie żadnej katastrofy, to może w końcu uda mi się tam jutro zawitać:stout:



becik - 14-05-2006 21:27
Wreszcie miałem przyjemność posiedzieć w ogródku, który Bierhalle otworzył przed lokalem. Przyjemność byłaby większa w innych okolicznościach przyrody ale nie tym.
Z nowych rzeczy zauwazyłem świetnie wykonane nowe menu, ze zdjęciami, opisami co z czego i jakie piwo do czego :) a i sama oferta potraw do piwa rozszerzyła się znacznie.

Jednak kucharzowi trzeba powiedzieć że ostro to znaczy ostro i niech nie boi się przyostrzyć :stout:



Krzysztof - 14-05-2006 22:15
Mam nadzieję ze piwo smakowało...



becik - 14-05-2006 22:28
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysztof Mam nadzieję ze piwo smakowało... no masz :)
jak dla mnie weizen był rewelacyjny



Pinio74 - 15-05-2006 08:38
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Pinio74 Dzięki, jak nie będzie żadnej katastrofy, to może w końcu uda mi się tam jutro zawitać:stout: Byłem w sobotę. Wnętrze podoba mi się (niesamowita jest ta aparatura i rozchodzący się z niej zapach). Jeżeli chodzi o piwo to świetny weizen i dobry dunkel. Pils mnie rozczarował, ale może miałem zbyt duże oczekiwania. Do następnego razu:stout:



Krzysztof - 15-05-2006 09:08
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Pinio74 Byłem w sobotę. Wnętrze podoba mi się (niesamowita jest ta aparatura i rozchodzący się z niej zapach). Jeżeli chodzi o piwo to świetny weizen i dobry dunkel. Pils mnie rozczarował, ale może miałem zbyt duże oczekiwania. Do następnego razu:stout:
A nie trzeba było przyjść do warzelni i porozmawiać?



Pinio74 - 15-05-2006 09:21
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysztof A nie trzeba było przyjść do warzelni i porozmawiać? Miałem naprawdę "niedoczas", a rozmowa z Tobą pewnie zabrała by bardzo dużo czasu. Co się odwlecze to nie uciecze.



pifkobroda - 16-05-2006 04:04
No wreszcie jest strona
  Ja tu sobie siedzę i patrzę i oczy przecieram. Strona Bierhalle wreszcie się urodziła. No brawo. Trochę sobie poogladałem i znowu szok. Stan aktualny piwa. Aż sobie musiałem piwka polać z wrażenia. bombowy pomysł. Koniec z pytaniami. Warunek jednak jest jeden - świeże newsy. Rozumiem że strona będzie rozwijana, ale początek jak dla mnie w deche. Już myślałem że nigdy jej nie będzie.



Krzysztof - 16-05-2006 08:15
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika pifkobroda Ja tu sobie siedzę i patrzę i oczy przecieram. Strona Bierhalle wreszcie się urodziła. No brawo. Trochę sobie poogladałem i znowu szok. Stan aktualny piwa. Aż sobie musiałem piwka polać z wrażenia. bombowy pomysł. Koniec z pytaniami. Warunek jednak jest jeden - świeże newsy. Rozumiem że strona będzie rozwijana, ale początek jak dla mnie w deche. Już myślałem że nigdy jej nie będzie.
Ta strona to efekt prqcy nad materią.... ożywioną i nieożywioną....

Ludzie, którzy obserwują historię "Bierhalle" wiedzą, że wszystko co rodziło się w bólach przyniosło efekt na wysokim poziomie. Nietety to wymagało czasu...
Natomiast Ci którzy liczyli na błyskawiczne otwarcia... jeszcze na nie czekają



Maidenowiec - 16-05-2006 13:46
Spojrzałem na stronkę i ceny zabiły biednego studenta.



szefi - 17-05-2006 01:20
Opinia....
  Nie wiem co opisać bo dwie wizyty dzień po dniu.
Mam mieszane uczucia...

Atmosfera fatalna...
muzyka nie pasuje kompletnie jakieś łubudubu....
obługa .... 2 w skali od 1 do 5
barmanki noszą głowy wyżej sufitu...
klient musi się prosić aby być zauważony.... no chyb że źle wyglądałem...

ale najwazniejsze.....
piwo... i tu bez jakiś skrupułów mogę napisać że piło je się z nieukrywaną przyjemnością...
spróbowałem PILS'a i DUNKEL'a oba dobre ponad spodziewanie...
1L to fajna miarka... choć nie wiem czy przenoszenie niemieckich zwyczajów do naszego kraju jest wskazane... ale cóż w końcu w całej knajpie czuć "niemieckiego" ducha, zwłaszcza jak się czyta niemieckie napisy na workach po słodzie ;)....

a sama instalacja wygląda... pięknie

no i na koniec...
nie wiem czy to naprawdę wielka tajemnica... jak sie warzy tutaj piwo...
jedni mistrzowie rozmawiają oględnie... ale szczerze i to się ceni,
inni są jak świeżo po szkoleniu "jak chronić tajemnicę firmy i zbyć ciekawych z uśmiechem na twarzy"

przepraszam za sarkastyczny ton ale się rozczarowałem, spodziewałem się lepszej atmosfery, może po prostu za dużo oczekiwałem.. w końcu to nasza piękna stolica....



sloniatko - 17-05-2006 08:34
A ja sie nabawiłem uczulenia :eek: na piwo z Bierhalle. Dwie ostatnie wizyty zakończyły się wysypką i opuchnięciem oczu i nie była to bynajmniej spowodowane ilością wypitego piwka :) (za drugim razem tylko jedno). Zastanawiam się czy to jest spowodowano jakimś składnikiem trunku czy też może detergentem którym jest myte szkło. :confused:
Będę jeszcze testował czy na wszytkie piwa czy tylko na pszenicę. Na razie zmuszony zostałem do przeniesienia sie do konkurencji - Browarmia.



mluk - 17-05-2006 09:15
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika szefi w końcu to nasza piękna stolica.... Następny "uczulony"...



Shlangbaum - 17-05-2006 09:21
A według mnie Bierhalle ma o wiele ciekawszy klimat niż Browarmia. I co ważniejsze piwo mi tam lepiej smakuje. Opieszałości kelnerek nie zauważyłem (byłem dobrze ubrany - może dlatego :D).

PS
Ja nie jestem (nawet jako zapyziały centuś ;)) uczulony na stolicę :)



Krzysztof - 17-05-2006 09:26
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika sloniatko A ja sie nabawiłem uczulenia :eek: na piwo z Bierhalle. Dwie ostatnie wizyty zakończyły się wysypką i opuchnięciem oczu i nie była to bynajmniej spowodowane ilością wypitego piwka :) (za drugim razem tylko jedno). Zastanawiam się czy to jest spowodowano jakimś składnikiem trunku czy też może detergentem którym jest myte szkło. :confused:
Będę jeszcze testował czy na wszytkie piwa czy tylko na pszenicę. Na razie zmuszony zostałem do przeniesienia sie do konkurencji - Browarmia.
Piwo w Bierhalle jest wytwarzane przy użyciu naturalnych surowców.

Jeżeli chodzi o uczulenia to jest sezon na alergików. Wiem to po sobie... taka pora roku.



Małażonka - 17-05-2006 10:06
Naturalne surowce również, a może przede wszystkim uczulają ;)

Jedyną skuteczną metodą sprawdzenia, co uczula - są testy alerogologiczne.

Słoniątko, nie chcę Cię martwić, ale nieleczone alergie pokarmowe, często przekształcają się w alergie wziewne, a potem, może może się zdarzyć, że nasilając się, przechodzą w astmę....

Sama przez to przeszłam: zaczęło się od niewinnej pszenicy, potem pojawiło się uczulenie na pyłki traw i drzew, potem doszła do tego sierść i pierze, następnie roztocze, a dziś.... cieszę się, że okres grzewczy mamy za sobą, bo astma nieco mniej daje mi się we znaki...



szefi - 17-05-2006 10:34
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika mluk Następny "uczulony"... Oczekiwałem takiego zaetykietkowania mnie jako wroga stolicy... ale tak nie jest... a to co pisze jest moim prywatnym odczuciem i tyle...

A piwo było bradzo dobre i smakowało mi. Tego sformułowania kolega nie zauważył ?
Pozdrawiam i życzę sobie i wszystkim więcej takich miejsc gdzie mógłbym delektować sie taką jakością piwa.
:)



mluk - 17-05-2006 13:48
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika szefi Oczekiwałem takiego zaetykietkowania mnie jako wroga stolicy... Po tym, jak to napisałeś, chyba słusznie.



sloniatko - 17-05-2006 14:29
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysztof Jeżeli chodzi o uczulenia to jest sezon na alergików. Wiem to po sobie... taka pora roku. No tak ale moje się pojawia tylko po wypiciu piwa. Chyba, że jest jeszcze jedna opcja - gulasz piwny, jadłem go w obu przypadkach.

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Małażonka Słoniątko, nie chcę Cię martwić, ale nieleczone alergie pokarmowe, często przekształcają się w alergie wziewne, a potem, może może się zdarzyć, że nasilając się, przechodzą w astmę.... Żeś mnie nastraszyła, chyba naprawdę sią przebadam.



szefi - 08-06-2006 13:54
Wyraźna poprawa...
  Witam ponownie...
Aby być obiektywny odbyłem kilka kolejnych wizyt :) .... i zauważam ewidentną poprawę w obsłudze. Od razu jest milej i muzyka chyba została lekko zmieniona.

No jedno się nie zmieniło... piwo.. i to na szczęście, Pils dobry jak zawsze, Weizen jak nigdzie świeży i smaczny

Mam pytanie odnośnie techniki:
- zauważyłem że w momencie przepompowywania brzeczki z kadzi zaciernej do kadzi filtracyjnej, brzeczka w kadzi zaciernej jakby się "gotowała" znaczy bulgotała - czy służy to uzyskaniu ciągle płynnej brzeczki? i jak to robicie ?

A może Krzysztof byłby wstanie opisać tutaj "mniej, więcej" proces warzenia na tej warzelni/(w tej warzelni) ( nie wiem jaka forma jest poprawna) :).
Pozdrawiam



Krzysztof - 08-06-2006 21:17
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika szefi Witam ponownie...
Aby być obiektywny odbyłem kilka kolejnych wizyt :) .... i zauważam ewidentną poprawę w obsłudze. Od razu jest milej i muzyka chyba została lekko zmieniona.

No jedno się nie zmieniło... piwo.. i to na szczęście, Pils dobry jak zawsze, Weizen jak nigdzie świeży i smaczny

Mam pytanie odnośnie techniki:
- zauważyłem że w momencie przepompowywania brzeczki z kadzi zaciernej do kadzi filtracyjnej, brzeczka w kadzi zaciernej jakby się "gotowała" znaczy bulgotała - czy służy to uzyskaniu ciągle płynnej brzeczki? i jak to robicie ?

A może Krzysztof byłby wstanie opisać tutaj "mniej, więcej" proces warzenia na tej warzelni/(w tej warzelni) ( nie wiem jaka forma jest poprawna) :).
Pozdrawiam
To bardzo proste. Stosujemy m.in. dekokcyjną metodę zacierania polegajacą na gotowaniu części zacieru, która jest wpompowana do kadzi filtracyjnej. Powoduje to podniesienie temperatury zacieru.



zAjkA - 23-09-2006 13:50
Kiedyś pisałem że Bierhalle to wzór do naśladowania dla Browarmi. Dziś muszę uciec się od tego stwierdzenia. Na początku działalności piwa w Bierhalle były wyśmienite. Poźniej coś się zepsuło i zaczęło być jeszcze gorzej (teorie na ten temat są różne). Przykładowo taka pszenica jest na dzień dzisiejszy dla mnie nie pijalna. Żywe drożdze i nic więcej. Co innego w Browarmi. Tamtejszą pszenicę mogę pić bez końca. Jest rześka a przedewszystkim nieskazitelnie smaczna. Niestety doszło do tego że do Bierhalle prawie wogóle nie zaglądam mimo iż jest to nieopodal mojej szkoły. Wolę wsiąść w metro podjechać 2 przystanki i podejść do Browarmi gdzie będę mógł napić się smacznego pożywnego piwka. Opinnia ta jest pewnie dla ludzi władających Bierhalle zbędna gdyż cóż to jest 1 klijent mniej. Martwiące jest że robi się na ilość a nie na jakość. A szkoda bo lubiłem tamtejszą atmosferę.



Krzysztof - 24-09-2006 23:34
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zAjkA Kiedyś pisałem że Bierhalle to wzór do naśladowania dla Browarmi. Dziś muszę uciec się od tego stwierdzenia. Na początku działalności piwa w Bierhalle były wyśmienite. Poźniej coś się zepsuło i zaczęło być jeszcze gorzej (teorie na ten temat są różne). Przykładowo taka pszenica jest na dzień dzisiejszy dla mnie nie pijalna. Żywe drożdze i nic więcej. Co innego w Browarmi. Tamtejszą pszenicę mogę pić bez końca. Jest rześka a przedewszystkim nieskazitelnie smaczna. Niestety doszło do tego że do Bierhalle prawie wogóle nie zaglądam mimo iż jest to nieopodal mojej szkoły. Wolę wsiąść w metro podjechać 2 przystanki i podejść do Browarmi gdzie będę mógł napić się smacznego pożywnego piwka. Opinnia ta jest pewnie dla ludzi władających Bierhalle zbędna gdyż cóż to jest 1 klijent mniej. Martwiące jest że robi się na ilość a nie na jakość. A szkoda bo lubiłem tamtejszą atmosferę.
Atmsfera jest taka sam lub lepsza niz kiedys. W Bierhalle nie gazujemy weizena. Gaz wypelnia zoladek....
Otwarci jestesmy na wspolna degustacje, i zapraszamy.



Krzysztof - 02-10-2006 16:02
Rozpoczyna się Octoberfest w Bierhalle. Piwa bedą w cenach poniedziałkowych.



ZIOMEK2 - 02-10-2006 16:37
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysztof Rozpoczyna się Octoberfest w Bierhalle. Piwa bedą w cenach poniedziałkowych. Czy ta " promocja " dotyczy także Katowic ?



docent - 02-10-2006 20:18
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysztof Rozpoczyna się Octoberfest w Bierhalle. Piwa bedą w cenach poniedziałkowych. Do kiedy będzie obowiązywać ta promocja?



dkrasnodebski - 03-10-2006 15:20
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika docent Do kiedy będzie obowiązywać ta promocja? A co nie dasz rady być na wyposażeniu częściej niż raz w tygodniu:)



Ahumba - 03-10-2006 17:19
Zaproszony jak i inni na forum przez Krzysztofa napaliłem się dziś po pracy na małe co nieco ( z obiadkiem ) w Bierhalle.
Niestety o 16:00 nie chcieli na mnie zarobić.
Nieczynne, gdyz jest impreza zamknięta, zapraszali na jutro.:mad:
NIE TO NIE.
Zarobił bar Smakosz na Bemowie, ja napiłem się lanej Łomży.
A jutro...... a jutro to ja się wybieram do BrowArmii:p



Maremali - 06-10-2006 22:37
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika ZIOMEK2 Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysztof
Rozpoczyna się Octoberfest w Bierhalle. Piwa bedą w cenach poniedziałkowych.

Czy ta " promocja " dotyczy także Katowic ?
Ta promocja to nawet nie dotyczy filii na Nowym Świecie :( :kac:



Krzysztof - 07-10-2006 01:32
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Maremali Ta promocja to nawet nie dotyczy filii na Nowym Świecie :( :kac: Bierhalle na Nowym Świecie takze ma promocję



Maremali - 07-10-2006 10:06
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysztof Bierhalle na Nowym Świecie takze ma promocję Jak byłem w tym tygodniu na piwku to obsługa o tym nie wiedziała :ice:



Krzysztof - 07-10-2006 11:44
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Maremali Jak byłem w tym tygodniu na piwku to obsługa o tym nie wiedziała :ice: Zapewniam że promocja na Nowym Świecie trwa...



Maidenowiec - 09-10-2006 18:45
Wracając do tematu obsługi. Okazało się, że kumpel z grupy razem ze swoją dziewczyną bywają w Bierhalle. Ludzie zupełnie niezwiązani z piwowarstwem amatorskim, chwalą piwo i jednocześnie z racji niecenzuralności nie mogę przytoczyć zdania na temat obsugi. Juz wielokrotnie czekali po pól godziny, a ich zamówienie gubiło się w mrokach dziejów.



darko - 09-10-2006 21:07
Czy dzisiaj w ofercie był Alt (jak poinformowała mnie kelnerka) czy Dunkel (jak poinformowało mnie menu)?



Maidenowiec - 10-10-2006 06:40
Z informacji na stronie wychodzi, że Dunkel.



Krzysztof - 14-10-2006 10:05
W najbliższych dniach w sprzedaży pojawi się Ciemna pszenica.



docent - 18-10-2006 08:58
Jest już ciemna pszenica ale niestety skończyła się promocja :(



Krzysztof - 18-10-2006 22:36
Miło mi Was poinformować, że piwa z Bierhalle Arkadia podczas konkursu piw odbywającego się podczas XIV Jesiennych Spotkań Browarników zostały uchonorowane madalami:

W grupie piw ciemnych - o ekstrakcie do 13 Blg :
I miejsce i złoty medal - Bierhalle Ciemne (Dunkel)
III. miejsce i brązowy medal - Bierhalle Altbier

W grupie piw ciemnych mocnych - o ekstrakcie do 22 Blg (Portery):
I miejsce i złoty medal - Bierhalle Koźlak (Bock)

W grupie piw pszenicznych:
I miejsce i złoty medal - Bierhalle Pszeniczne (Weizen)
II miejsce i brązowy medal - Piwo pszeniczne z Browaru Regina
III. miejsce i brązowy medal - Bierhalle Pszeniczne ciemne (Dunkel Weizen)

Jestem zaskoczony naszym sukcesem głownie za sprawą Koźlaka i Dunkla.

Życzę smacznego podczas degustacji medalowych piw.



Krzysztof - 07-01-2007 20:48
Informuję, że dnia 13.01.2007 r. rozpocznie się w Bierhalle sprzedaż piwa Weizen Bock o ekstrakcie 16,5 Plato.
Piwo to zostało uwarzone w browarze Bierhalle pierwszy raz w Polsce. Zyczymy smacznego.



Maidenowiec - 07-01-2007 20:50
Widzę, że będzie też Doppelbock. W jakiej cenie pojawi się Weizen Bock?



docent - 09-01-2007 15:07
Dzięki uprzejmości Krzysztofa część forumowiczów miała okazję przedpremierowego spróbowania weizenbocka. Piwo rewelacyjne! Jasnobrązowa barwa, potężna śmietanowa piana i ta kompleksowość smaku...Cudo! Już się nie mogę doczekać przyszło-poniedziałkowej degustacji :stout:



Marusia - 09-01-2007 16:01
Mam nadzieję, że nie taki ecudo "cudo" jak w Moritzu....:D



docent - 09-01-2007 16:17
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia Mam nadzieję, że nie taki ecudo "cudo" jak w Moritzu....:D No cóż, musiałabyś wpaść do wawy żeby zweryfikować moje odczucia ;)



Maidenowiec - 09-01-2007 16:32
Na przykład w przyszłą sobotę ;)



docent - 09-01-2007 16:42
Może jeszcze troszkę zostanie...



Maidenowiec - 09-01-2007 16:43
Sugerujesz, że tak szybko może się skończyć?



docent - 09-01-2007 16:47
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Maidenowiec Sugerujesz, że tak szybko może się skończyć? Tank leżakowy już nie jest pełny ;)



Marusia - 09-01-2007 16:49
Chwilowo do Warszawy się nie wybieram, ale wyślę umyślnych;)



Krzysztof - 08-06-2007 17:08
Zapraszam na piwo Marcowe do Bierhalle Arkadia.



emes - 14-06-2007 14:40
Nie wiem czy ta kwestia była już tu omawiana, do przeglądnięcia zbyt wiele stron. Więc wysuwam pytanie, czy z własnymi butelkami z zamknięciami typy kelt można się udać do Bierhalle i uzyskać ich napełnienie ? Z butelek zwrotnych z Bierhalle nie za bardzo jestem skłonny korzystać, bo to jakoś zbyt zobowiązuje do ponownych odwiedzin, a ja takich zależności nie lubię :D



Maggyk - 14-06-2007 15:00
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika emes (Wiadomość 687648) Nie wiem czy ta kwestia była już tu omawiana, do przeglądnięcia zbyt wiele stron. Więc wysuwam pytanie, czy z własnymi butelkami z zamknięciami typy kelt można się udać do Bierhalle i uzyskać ich napełnienie ? Z butelek zwrotnych z Bierhalle nie za bardzo jestem skłonny korzystać, bo to jakoś zbyt zobowiązuje do ponownych odwiedzin, a ja takich zależności nie lubię :D Możnaby się udać, przynajmniej w Katowicach nalewają do przyniesionych byutelek, tylko zwróć uwagę czy Ci nie nabiajaą i tak kaucji za butelkę.



ART - 14-06-2007 15:45
a jak są ceny promocyjne, to czy przypadkiem nie nabijają ceny normalnej ;)



Krzysztof - 14-06-2007 22:05
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika ART (Wiadomość 687666) a jak są ceny promocyjne, to czy przypadkiem nie nabijają ceny normalnej ;) ?????



ART - 14-06-2007 23:16
W Katowicach były promocyjne ceny na piwo w dniu x. po rozlaniu piwa na wynos dostaliśmy cenę niepromocyjną na rachunku. zauważyłem dopiero po wyjściu.



emes - 14-06-2007 23:26
To może w ogóle przejdźmy na pismo obrazkowe i emotikony, bo ja żadnej odpowiedzi od Krzysztofa nie dostałem. A może ja się czegoś nie domyślam, a powinienem ? :D



emes - 15-06-2007 20:42
Oszukiwanie klientów można było zaobserwować często w stolicy też od samego początku istnienia lokalu, co tu wielokrotnie różni forumowicze pisali, sam byłem świadkiem kilku wręcz ordynarnych "uchybień" finansowych i niedolewań na niekorzyść klienta. Krzysztof oczywiście za każdym razem udaje zdziwionego, ale chyba po takim okresie funkcjonowania Bierhalle, to poza "Greka" robi się komiczna i niewiarygodna. Ja rzadko bywam ostatnio w Bierhalle, bo się dwa razy najadłem wstydu wobec zaproszonych przeze mnie znajomych.



DanielJakubowski - 18-06-2007 10:38
W sobotę pierwszy raz miałem przyjemność spróbować serwowanych w Bierhalle pyszności. Mnie i koledze bardzo smakowało (pils i pszenica).



huanghua - 18-06-2007 10:50
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika emes (Wiadomość 687880) Oszukiwanie klientów można było zaobserwować często w stolicy też od samego początku istnienia lokalu, co tu wielokrotnie różni forumowicze pisali, sam byłem świadkiem kilku wręcz ordynarnych "uchybień" finansowych i niedolewań na niekorzyść klienta. Krzysztof oczywiście za każdym razem udaje zdziwionego, ale chyba po takim okresie funkcjonowania Bierhalle, to poza "Greka" robi się komiczna i niewiarygodna. Ja rzadko bywam ostatnio w Bierhalle, bo się dwa razy najadłem wstydu wobec zaproszonych przeze mnie znajomych. Zgłosiłeś to obsłudze? Poprosiłeś kierownika Bierhalle o wyjaśnienia? Czy zadzwoniłeś na Policję, że znów Cię okradają?
Do tej pory czytanie Twoich "encyklik" mi wystarczało, dziś wydaje mi się że zwyczajnie łżesz.



banaszek - 18-06-2007 11:31
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika huanghua (Wiadomość 688213) Do tej pory czytanie Twoich "encyklik" mi wystarczało, dziś wydaje mi się że zwyczajnie łżesz. Mocne słowa. Zbyt mocne.
Też zaobserwowałem, że piwo nie jest nalewane do oczekiwanej wysokości w naczyniu (powszechna praktyka w wielu lokalach). Ja mam naturę łagodną i nie najeżdżam na kelnera/kelnerkę tylko pytam grzecznie jaką rolę pełni oznaczenie na szklance/kuflu. I zaznaczam, że nie chodzi mi o głupie 3 mm poniżej kreski.

Mam jakieś dziwne wrażenie, że warszawskie (i nie tylko) lokale "z wyższej półki" (głównie cenowej) traktują klienta per "noga".

Miesiąc temu mój współpracownik zaprosił klientów do Bierhalle. Sam mu to zresztą polecałem. Garnitury i krawaty eleganckich mężczyzn nie działają na kelnerki Bierhalle :) Kolega mi wyznał, co mnie zmartwiło, że więcej tam nie pójdzie. No ale niestety ma rację. Ja bywam tam coraz rzadziej.

Co nie zmienia faktu, że piwo mają świetne.



huanghua - 18-06-2007 11:43
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika banaszek (Wiadomość 688226) Mocne słowa. Zbyt mocne.
(...)
Czy w takim razie spersonalizowanie obelg jest na miejscu?
Praktyka sposobu nalewania o której pisał Okradany emes jest owszem powszechna, jednak z mojego doświadczenia prośba rozmowy z przełożonym nalewającego zawsze wystarcza. Powtarzam ZAWSZE!



Krzysztof - 18-06-2007 12:09
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika emes (Wiadomość 687880) Oszukiwanie klientów można było zaobserwować często w stolicy też od samego początku istnienia lokalu, co tu wielokrotnie różni forumowicze pisali, sam byłem świadkiem kilku wręcz ordynarnych "uchybień" finansowych i niedolewań na niekorzyść klienta. Krzysztof oczywiście za każdym razem udaje zdziwionego, ale chyba po takim okresie funkcjonowania Bierhalle, to poza "Greka" robi się komiczna i niewiarygodna. Ja rzadko bywam ostatnio w Bierhalle, bo się dwa razy najadłem wstydu wobec zaproszonych przeze mnie znajomych.
Proszę, zebyś następnym razem zwrócił sie do kierownika zmiany o wyjaśnienia. Nie będę się wdawał w dyskusję na temat zasadności Twoich słów, gdyż jeżeli nie zgłosiłeś tego przełożonym obsługi to przeszedłeś nad tym do porządku dziennego. W chwili obecnej nikt nie jest w stanie dokonać oceny sytuacji, którą można było przeprowadzić w 3 minuty zaraz po zajściu.

Mam nadzieję, że zdajesz sobie sprawę ze zajmuję się warzeniem piwa i nie do mnie należy daleko idące rozliczanie obsługi.

Co do butelek i laniem do nich piwa.
Napełniając piwo do butelek przez nas umytych bierzemy odpowiedzialność za ich czystość i tym samym jakość piwa. W związku z tym nie jestem zwolennikiem lania piwa do butelek klientów. Piwo nalane maszynowo posiada odpowiednie nasycenie CO2. Podczas lania piwa na barze piwo będzie częściowo rozgazowane.



banaszek - 18-06-2007 13:36
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysztof (Wiadomość 688232) Proszę, zebyś następnym razem zwrócił sie do kierownika zmiany o wyjaśnienia. Nie będę się wdawał w dyskusję na temat zasadności Twoich słów, gdyż jeżeli nie zgłosiłeś tego przełożonym obsługi to przeszedłeś nad tym do porządku dziennego. [...] Mam nadzieję, że zdajesz sobie sprawę ze zajmuję się warzeniem piwa i nie do mnie należy daleko idące rozliczanie obsługi.

[...]
Krzysztof, wtrącę swoje 0,03 PLN. Dyskutujemy z Tobą bo jako jedyny (chyba) reprezentujesz czynnie na forum swój lokal (lokal, dla którego pracujesz).

Akurat ja nie jestem pieniaczem lecz raczej drwiącym ironistą, który przy spotkaniu "niefajnej" sytuacji stara się ją wyśmiać bez przechodzenia "drogi służbowej", księgi życzeń i zażaleń i innych tego typu formalizmów. Grzecznie zapytam obsługę dlaczego tak się zachowuje i jeśli mi odpyskują to lokalu unikam. I tyle.

Rynek rządzi więc każda restauracja jego prawom podlega. Otwarcie mówiąc obsługa w Bierhalle (Warszawa) niczym nie różni się od obsługi w dowolnie wybranym lokalu w stolicy. Czynnik wyróżniający lokal - własne, rewelacyjne piwo.

Nie rozumiem dlaczego akurat Bierhalle stanęło na świeczniku.



Krzysztof - 18-06-2007 16:28
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika banaszek (Wiadomość 688265) Krzysztof, wtrącę swoje 0,03 PLN. Dyskutujemy z Tobą bo jako jedyny (chyba) reprezentujesz czynnie na forum swój lokal (lokal, dla którego pracujesz).

Akurat ja nie jestem pieniaczem lecz raczej drwiącym ironistą, który przy spotkaniu "niefajnej" sytuacji stara się ją wyśmiać bez przechodzenia "drogi służbowej", księgi życzeń i zażaleń i innych tego typu formalizmów. Grzecznie zapytam obsługę dlaczego tak się zachowuje i jeśli mi odpyskują to lokalu unikam. I tyle.

Rynek rządzi więc każda restauracja jego prawom podlega. Otwarcie mówiąc obsługa w Bierhalle (Warszawa) niczym nie różni się od obsługi w dowolnie wybranym lokalu w stolicy. Czynnik wyróżniający lokal - własne, rewelacyjne piwo.

Nie rozumiem dlaczego akurat Bierhalle stanęło na świeczniku.
I pozostańmy przy tym piwie....



vacoo - 18-08-2007 11:20
Mam pytanie do Krzysztofa (bo nie odnalazłem owego tematu w tej dyskusji a bardzo jest on dla mnie ważny) : Skąd pochodzi woda używana do produkcji? Chyba każdy miłośnik piwa się tu ze mną zgodzi, że woda ma naprawdę ogromne znaczenie.



zAjkA - 22-08-2007 22:34
Podczas ostatniej wizyty mile zaskoczył mnie weizen. Zniknął gdzieś ten nachalny drożdżowy posmak a pojawiła się pszeniczna pełnia. Co prawda nie jest to jeszcze to co w Browarmi ale napewno zmierza ku lepszemu.



GioCare - 01-09-2007 13:53
Zajrzałem tam dzień po tym jak byłem w Browarmi. Ogólnie podobało mi się choć pod względem piw zdecydowanie przegrywa z lokalem przy Królewskiej. Co mnie ździwiło to młodo wyglądający warzelan. Na pewno nie można odmówić temu lokalowi klimatu. Wnętrze podobne do klubu jazz'owego Loft w Białymstoku.



Alphonse - 11-09-2007 00:01
Raz na miesiąc (7VII, 8VIII,9IX itd) zapraszam kupę osób do Bierhalle Arkadia.

Po wczorajszym spotkaniu, przed chwilą dzwoni do mnie koleżanka (była tam pierwszy raz) i mówi: "świetne było to piwo bananowe!" :)

Ja wczoraj piłem głównie Marcowe, ale te banany to czułem nosem z sąsiednich kufli. To nie jest zarzut, tak ma być, piwo zmienia się w smaku.

Co ciekawe, na koniec też zechciałem spróbować tego "banana" i dostałem piwo o zupełnie innej pianie i kolorze od reszty podanych kufli - ogólnie lepsze.

Moje inne uwagi:
- przynajmniej ze 4 gatunki żeby były, trzy to kapkę mało
- niech kelnerki nie pieprzą w stylu, że "podchodzi pod stronga" - ja rozumiem, że lud ciemny, no ale... niech gadają inną bajkę
- ekhmm. koledzy sugerowali, że mogłyby kelnerki mieć czym oddychać, jak w filmach czeskich i niemieckich :)

Pytanie (jeśli tu kto z firmy zagląda):
Czy Bierhalle w Katowicach będzie otwarte 11 listopada? Bo ja tam chcę zaprosić ze 40 osób.

Aha, dla mnie ceny OK, ale moglibyście dla członków tego forum wydać np. zniżkowe karty, ja Wam tam ze 30 klientów naraiłem spokojnie, a oni zapraszają następnych.



Krzysztof - 15-12-2007 23:28
Witam Was!

Właśnie rozpoczeliśmy sprzedaż piwa w beczkach o pojemności 5L. Myślę ze jest to dobry pomysł na prezent lub na wziecie piwa do domu. Beczka jest bezzwrotna.

Oczywiście Bock (Koźlak) jest dostępny w Warszawie i w Katowicach (piwo z Warszawy).



Maidenowiec - 15-12-2007 23:37
Łoł, koźlaczek jest? A jakie to beczki, takie standardowe kraniki stykną? No i jaka jest cena tej przyjemności? Bo nie powiem, na Sylwestra jak znalazł :stout:



mwa - 16-12-2007 19:57
W Katowicach jest pszeniczne na nowych drożdzach-w Warszawie też?



becik - 16-12-2007 20:05
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysztof (Wiadomość 729328) Beczka jest bezzwrotna. A koszt beczki jaki? Rozumiem, że jej wartość przekracza znacznie koszt samego piwa i czemu tak drogiej beczki nie można zrobić jako zwrotnej?



mwa - 16-12-2007 20:22
Są to beczki bardzo podobne do tych którzy urzywają nasi piwowarzy. Różnią się tylko że na dole jest kranik co dysfalifikuje je jako wielokrotnego użytku ( tu pewnie zaś chodzi o to że ludzie nie mają pompek do minikegów dlatego wychodzi taniej). Ale zawsze można podejść ze swoją beczką i uszczelką. :)



Krzysztof - 17-12-2007 09:33
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika becik (Wiadomość 729544) A koszt beczki jaki? Rozumiem, że jej wartość przekracza znacznie koszt samego piwa i czemu tak drogiej beczki nie można zrobić jako zwrotnej? Beczki są jednorazowe. Ich koszt bedzie wliczony w cenę.
Pomysł z beczkami powstał po podliczeniu ile butelek nie wraca. Jest tego 70%. Wynika z tego że ludziom, którzy kupili butelkę nie opłaca się jej zwracać mimi 10-złotowedo zastawu. Oczywiście część ludzi zatrzymuje owe butelki i uzywa ich do innych celów np do wina czy piwa włąsnej produkcji. Inni wymieniają butelki na pełne. Koszt beczki nieznacznie przekracza 10 zastaw za butelkę. Czyli za podobną cenę opakowania klient otrzymuje 5 litrów piwa zamiast 1 litra.

Beczek nie będziemy używali jako wielorazowych ze względów higienicznych.



alnus - 17-12-2007 11:22
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysztof (Wiadomość 729686) (...) Koszt beczki nieznacznie przekracza 10 zastaw za butelkę. Czyli za podobną cenę opakowania klient otrzymuje 5 litrów piwa zamiast 1 litra.(...). Nie za bardzo rozumiem te zdania. Ile kosztuje w końcu ta beczka? Aktualna cena piwa też nie byłaby od rzeczy... Ktoś zasugerował przyjście ze swoją beczką - czy jest to możliwe?



ART - 17-12-2007 11:30
jak mniemam 10-krotny koszt zastawu za butelkę ;)



becik - 17-12-2007 11:41
Ponad stówkę? Jak za opakowanie bezwrotne cena imponująca.



Marusia - 17-12-2007 11:54
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysztof (Wiadomość 729686) Koszt beczki nieznacznie przekracza 10 zastaw za butelkę. Czyli za podobną cenę opakowania klient otrzymuje 5 litrów piwa zamiast 1 litra. Biorąc pod uwagę drugie zdanie tej trudnej stylistycznie:D wypowiedzi wnioskuję, że kaucja za beczkę 1 szt. będzie wynosiła niewiele więcej niż kaucja za butelkę 1 szt.

Krzysztof, czy coś wygrałam?:D;)



mwa - 17-12-2007 11:56
Przypuszczam, że w cenie 10zł.
Na BA wielokrotnego użytku kosztuje ok. 25zł, ale tam przecież jest pierońsko marża więc przy zakupie hurtowej wyjdzie ok. 10zł za bezzwrotną beczkę (choć inaczej można zrozumieć z wypowiedzi).



becik - 17-12-2007 12:15
Drewniana beczułka tylko kosztuje?
No chyba, ze nie są one drewniane tylko jest to jakiś metal.



mwa - 17-12-2007 12:29
Taka to beczka, tylko że z kranikiem czerwonym. Widzialem w piątek.



Krzysztof - 17-12-2007 12:31
Miałem na myśli że koszt beczki jest niewiele wyższy niż wysokość zastawu za butelkę wynoszącą 10 PLN. O owe "10" w poprzedniej wypowiedzi miało oznaczać "dyszkę".



Krzysztof - 17-12-2007 12:34
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika mwa (Wiadomość 729738) Taka to beczka, tylko że z kranikiem czerwonym. Widzialem w piątek. Masz rację. Naszą beczkę wyposażylismy dodatkowo w odpowietrznik. W ciągu kilku dni będą dostępne także nosidełka do beczek. Nosidełko to rodzaj pałąka do trzymania.



Krzysztof - 17-12-2007 12:37
Beczka z piwem ma cenę promocyjną w okresie świąteczno - noworocznym tj. 60 PLN.



Krzysztof - 17-12-2007 12:39
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika alnus (Wiadomość 729709) Nie za bardzo rozumiem te zdania. Ile kosztuje w końcu ta beczka? Aktualna cena piwa też nie byłaby od rzeczy... Ktoś zasugerował przyjście ze swoją beczką - czy jest to możliwe? Beczki są jednorazowego użytku ze wzgledów higienicznych.



Maidenowiec - 17-12-2007 13:48
Czyli jak dobrze rozumiem, 5 litrów piwa razem z beczką kosztuje 60pln? Na pewno się pojawię przed Sylwestrem :D



becik - 17-12-2007 13:55
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Maidenowiec (Wiadomość 729762) Czyli jak dobrze rozumiem, 5 litrów piwa razem z beczką kosztuje 60pln? Na pewno się pojawię przed Sylwestrem :D Zrozumiałem tak samo, bo chyba beczka za 27zł nie kosztowałaby 60 zł :)



zAjkA - 17-12-2007 13:59
W sumie dobra cena. Wychodzi że jedno piwo kosztuje 6zł. Opłaca się. Ciekawe ile będzie kosztować po nowym roku i czy będzie tak opłacalne?



Krzysztof - 17-12-2007 18:14
Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Maidenowiec (Wiadomość 729762) Czyli jak dobrze rozumiem, 5 litrów piwa razem z beczką kosztuje 60pln? Na pewno się pojawię przed Sylwestrem :D Piwa: Pils, Dunkel, Pszeniczne kosztuje 60 PLN
Koźlak - 70 PLN



żąleną - 17-12-2007 21:01
O, i to jest rozsądna propozycja, brawo.

Jaką trwałość ma piwo w tych beczkach? Nalewacie na bieżąco, czy beczki trochę stoją w lodówkach?



docent - 18-12-2007 18:55
Byłem wczoraj i próbowałem koźlaka i pilsa. Obydwa po prostu wyśmienite.
W lodówce zauważyłem kilka beczek, wszystkie z datą przydatności 29.XII.2007. Żadna jednak nie była z koźlakiem...



Krzysztof - 18-12-2007 20:07
Od dzis piwo bedzie nalewane na barze w tym Koźlak.



Krzysztof - 20-12-2007 15:39
Liczba załączników: 1 Tak wyglada beczka z piwem z Bierhalle.



becik - 20-12-2007 15:52
ładna eta ;)



Krzysztof - 31-12-2007 21:32
W imieniu swoim i pozostałych pracowników Bierhalle życzę Wam wszystkiego najlepszego Bierhalowego w Nowym Roku.

Do Siego Roku!!!

Chciałbym, żeby wytwory moich marzeń i rąk zawsze Wam smakowały...

Krzysztof T. Ozdarski
Głowny Piwowar Bierhalle



Maidenowiec - 01-01-2008 11:43
No cóż, my przywitaliśmy nowy rok Twoim Koźlakiem :) Bardzo przyjemny, szczególnie spodobało mi się to, że mimo woltażu nie walił w dekiel :stout:



zawrat72 - 01-01-2008 13:34
kocham was:)


Strona 3 z 4 • Wyszukano 1381 postów • 1, 2, 3, 4